Certificati d’analisi
I rapporti di prova, con i quali sono trasmessi al richiedente i risultati delle analisi effettuate, possono comprendere anche una dichiarazione sulla conformità del campione analizzato ad un documento di riferimento (legge, regolamento, norma di standardizzazione, specifiche contrattuali, etc)
Attestazioni sanitarie
Per l’olio essenziale di bergamotto è rilasciata, su richiesta, una dichiarazione scritta che l’essenza naturale così come ottenuta dai frutti è sicura e non presenta rischi per la salute, quando è utilizzato per l’alimentazione umana nelle basse dosi tipiche degli aromatizzanti.
Certificazioni DOP
In seguito al riconoscimento decretato dal MIPAAF il 15/11/2005 (GU del 29/11/2005), la Stazione Sperimentale ha esercitato le funzioni di autorità pubblica di controllo della Denominazione di Origine Protetta (DOP) “Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale”, registrata dalla Commissione Europea (Reg 509 del 13/3/2001) a favore dell’essenza di bergamotto.
In tale veste la Stazione ha applicato un dispositivo di controllo, approvato dal MIPAAF, con cui erano definiti i criteri di campionamento e di rilascio delle autorizzazioni. I controlli sulla filiera di produzione, con cui era accertato il rispetto delle norme fondanti le denominazioni protette e dei requisiti del disciplinare, erano realizzati attraverso: