Unioncamere Calabria, in collaborazione con Isnart – Istituto Nazionale Ricerche Turistiche, intende assegnare alle Imprese Ricettive e Ristorative delle province di Catanzaro, Cosenza, Reggio Calabria e Vibo Valentia l'attestazione “Ospitalità Italiana, la Qualità in sicurezza”, per rispondere alle sopravvenute esigenze in termini di sicurezza nate a seguito dell'emergenza sanitaria COVID-19.
L'iniziativa del sistema camerale si pone l'obiettivo di fornire agli operatori un supporto tecnico per:
· analizzare, in autonomia, i singoli processi aziendali di erogazione dei servizi tramite una scheda check-list di autovalutazione che permetterà all'impresa di avere piena consapevolezza della capacità della propria struttura di rispondere alle esigenze di sicurezza necessarie a tutelare gli ospiti pur mantenendo un'offerta di alto livello qualitativo;
· validare che, quanto analizzato dall’impresa stessa, sia conforme alle attese, attraverso un audit da remoto svolto da esperti qualificati.
Alle imprese che soddisfano i requisiti, Unioncamere Calabria rilascerà un attestato di conformità a quanto previsto dallo standard di Ospitalità Italiana, la Qualità in sicurezza e, assieme a questo, una vetrofania che l’impresa potrà utilizzare ad evidenza della propria rispondenza ai criteri richiesti.
DESTINATARI
Sono ammesse alla selezione per l'assegnazione dell'attestato Ospitalità Italiana, la Qualità in sicurezza, le imprese che esercitino l'attività di:
- Agriturismo;
- Albergo (compresa eventuale Country House, Residenza d'epoca);
- Campeggio;
- Ristorante.
MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE
La domanda di ammissione alla selezione va redatta su apposito modulo della categoria di riferimento - allegato al bando e scaricabile dal sito di Unioncamere Calabria - http://www.uc-cal.camcom.gov.