Per contribuire al rafforzamento della filiera enogastronomia locale e del turismo gastronomico promuovendo il consumo e la valorizzazione delle ricette tradizionali, delle produzioni tipiche, nelle metodiche di lavorazione da preservare e tutelare, la Camera di Commercio di Reggio Calabria promuove l’iniziativa “Enogastronomia E’ Cultura: in viaggio tra i sapori del territorio reggino”, dedicando al Cinquantenario del ritrovamento dei Bronzi di Riace, alcuni piatti e preparazioni enogastronomiche che racchiudono storia, profumi e sapori della punta dello Stivale
Obiettivo dell’iniziativa è la valorizzazione delle tradizioni e del territorio quali elementi culturali ed etnici, nonchè la promozione dei prodotti e delle preparazioni enogastronomiche tipiche.
L’iniziativa si qualifica come occasione per favorire l’orientamento al consumo dei prodotti locali e verrà realizzata con il coinvolgimento della rete dei pubblici esercizi (ristoranti, trattorie, agriturismi con ristorazione, pizzerie, bar), che saranno dei veri e propri “ambasciatori” della cultura gastronomica locale.
A tal fine la Camera di Commercio ha pubblicato un’apposita manifestazione d’interesse.
Destinatari del progetto
Possono partecipare alla presente iniziativa imprese della Città metropolitana di Reggio Calabria che svolgono l’attività di esercizio di ristorazione e somministrazione:
Modalità di partecipazione
Le imprese che vogliano partecipare al presente programma dovranno far pervenire:
Le Schede di adesione dovranno pervenire a partire dal 21.06.2022 fino al 31.07.2022 (nuovo termine di scadenza).
E’ prevista una procedura valutativa a sportello secondo l’ordine cronologico di presentazione della domanda.
La Camera di Commercio di Reggio Calabria si riserva, inoltre, la facoltà di richiedere all’impresa eventuali integrazioni della domanda.
La Camera di commercio di Reggio Calabria si riserva la facoltà di annullare ovvero di modificare l’organizzazione dell’iniziativa in oggetto, qualora le circostanze lo richiedessero, senza per questo incorrere in alcuna responsabilità nei confronti delle imprese aderenti e quindi senza diritto alcuno per l’impresa richiedente a indennità o a risarcimenti.
Per informazioni:
T: 0965 384255-259
M: studi.promozione@rc.legalmail.camcom.it
Documentazione